フランチャイズ制

まず、フランチャイズシステムは本部（フランチャイザー）、直営店、加盟店（フランチャイジー）の３つで成り立っている。

フランチャイズ契約とは、本部と加盟店の契約である。

マクドナルドを例に本部から提供されるもの

• 店の建築スタイル
• ファーストフード店の家具
• 服装
• 顧客への対応の仕方
• ブランドネーム

加盟店から本部に送られるもの

• 固定額のロイヤルティ
• 売上の数％

マクドナルドが倒産しない理由

たとえ売上が伸び悩んでも、加盟店から固定費が支払われる。
ファーストフードに限らずコンピニなどすべてのフランチャイズにいえる。